Top.Mail.Ru
Чистая Еда
#1 Как мы делаем себя нездоровыми
Отсутствие энергии, жизненных сил, молодеющие болезни, проблемы с кожей, волосами, зубами, ногтями и далее по списку — это все дефициты, а причина дефицитов банальна — пустая еда. Если хотите обладать крепким здоровьем, а не страдать от все молодеющих болезней, учитесь готовить из цельных, богатых на нутриенты ингредиентов. Просто избавьтесь от бесполезного рафинада и вы будете в шоке, сколько ваших проблем решится
Невозможно есть живую, здоровую еду и оставаться таким же вялым и равнодушным к жизни. То, что вы ежедневно и не по разу в день буквально кладете в свой организм, не может не влиять на вас. Цельная, богатая на нутриенты еда быстро восполнит дефициты и даст огромный заряд энергии для новых действий, которые в корне изменят вашу жизнь.

Большинство болезней современного человека лежит в тарелке. Люди едят не просто очищенные от всей пользы и тысячу раз переработанные продукты, они еще и с кучей промышленной химии в составе для продления срока годности, удешевления производства, более насыщенного вкуса и привлекательного вида. Питаться таким даже в меру — это просто умеренно убивать себя. Что мы и наблюдаем: болезни молодеют, люди из аптек не вылезают и сидят в дефицитах. Может все же пора осознать, что мы делаем что-то не так и попробовать перейти на натуральные, цельные продукты, а не верить в сказки, что промышленная химия в еде не страшна?
До тех пор пока мы не изменим рацион, мы так и будем страдать от дефицитов, отсутствия энергии, молодеющих болезней и платить деньги фармбизнесу за «волшебные таблетки». Потому что наш организм — это единая система, в которой нет места этой очищенной от всей пользы «пищи» с тонной промышленной химии в составе. И, как «поломаться» наше тело может из-за нее, так и исцелиться тоже может.

Достаточно просто исключить то, от чего организм «поломался». Избавившись от химии, люди автоматически избавляются от ПРИЧИНЫ заболеваний, и это всегда эффективно, в отличие от маскировки симптомов. А напитывая организм нутриентами, мы даем телу абсолютно все, в чем оно нуждается для выполнения всех жизненно важных функций. Отсюда мы получаем БОНУСОМ, как логичное следствие жизненную силу, энергию, бешеный рост волос, чистую сияющую кожу, укрепление ногтей, зубов, костей и так далее. Ведь организму больше не нужно идти на саморазрушение и забирать все важнейшие компоненты из своих же тканей. Вы видели сколько нутриентов в моих блюдах из цельной пищи? Там хоть только хлеб ешь или соусы и УЖЕ увидишь результаты.
А представляете, какие результаты получите, если весь рацион будет только из полноценной еды, а не из химозных пустышек? У меня тоже было множество болячек от современной пищи: целлюлит, сухая кожа, аллергические реакции, первые проявления варикоза, отечность, да настолько, что люди думают, что я делала операцию на нос, сухие редеющие волосы и полное отсутствие энергии. Я носилась по врачам, сдавала кучу анализов, пила кучу БАДов, а проблемы не решались, только множились симптомы.

Мой путь в сторону осознанной жизни, где я взяла ответственность на себя и начала строить свою жизнь начался с питания. Не представляю как бы я сейчас выглядела, если бы не поняла, что «волшебных таблеток» нет.
В общем не знаю, чем бы закончилась вся эта история, если бы однажды я не решила избавиться от всего промышленного мусора. Убрала бесполезную белую муку, молочку, синтетический белый сахар, и другой рафинад, которым заполнены все полки магазинов. Стала покупать только цельные продукты, которые настолько живые, что способны прорасти. Научилась готовить из них все: от пицц, паст, пирогов до сыров без коровьего молока, йогуртов, мороженого и других десертов.

У меня высыпания и отеки ушли в первый месяц. Лицо стало меняться достаточно быстро, взгляд стал более открытым, нос уменьшился. Вес стал снижаться постепенно, но достаточно быстро и при этом твердо — не было качелей как в диетах. Мои волосы стали даже более густыми, чем я их когда-то знала. Сначала появился подшерсток, а затем нереальный объем, густота и блеск, которого не было никогда.
И, конечно, это не просто такая случайность с моим телом произошла. У моего мужа аналогичная трансформация. Он раньше страдал от лишнего веса, усталости (проснулся — и уже нет сил), а также от хронической гипертонии 2 степени. Его посадили пожизненно на таблетки. Но стоило сменить рацион, просто отказаться от блюд из промышленных пустышек и заменить их АНАЛОГАМИ из богатых на нутриенты ингредиентов, как хроническая болезнь, за которую он годами относил деньги фарме, ушла.

И худеется легко на такой еде. Он скинул 20 кг за 3 месяца без диет и подсчета калорий. Посмотрите, как он выглядел в свои 26 лет и как стал выглядеть в 31. Спорт, кстати, всегда был в его жизни (сейчас даже меньше, чем раньше).
Страшно представить, как бы мы выглядели сейчас с мужем, если бы не выбрали другую жизнь, а продолжили перекладывать ответственность на других и скупать «волшебные таблетки», которые только усугубляли наше состояние, здоровье и, как следствие, внешний вид. Всего лишь одним действием мы излечили себя от множества симптомов, а самое главное — энергии у обоих стало столько, что можно свернуть горы.

Мама мужа, кстати, тоже похудела на 10 кг ПРОСТО питаясь как мы. Она всю зиму жила с нами и ела все, что готовлю я. Те же булочки, пиццы, пирожки и десерты, просто из цельных продуктов. По ее словам, она стала намного энергичнее (да и мы это замечаем), а раньше, как и все мы, просыпалась уже уставшей. А еще у нее ушел гепатоз печени! Представляете?
И тут все логично: работаешь с питанием лучше здоровье/фигура/внешность больше уверенности в себе, другая энергетика иначе одеваешься/проявляешься/кайфуешь от себя больше энергии больше идей и ресурсов для ее реализации.

Владельцы личного кабинета на моей онлайн-платформе «Разум Тело и Еда» получают такие же крутые результаты. У людей проходят мигрени, заболевания кожи, ЖКТ, аллергии, которые очень сильно мешают жить, хронические заболевания, а иногда и очень-очень серьезные. Налаживается гормональный фон, все как один отмечают нереальный прилив энергии, бешеный рост волос и укрепление ногтей.

У всех нас, на самом деле, одни и те же проблемы, просто у одних в бОльших масштабах, у других в меньших. Одни и те же симптомы, которые люди пытаются годами решить «волшебными таблетками», но как только меняют рацион — отмечают одно и то же!
Чем мы питаем свой организм, то и получаем. Питаем цельной едой, которая богата всем, что нужно организму — получаем все: и волосы, и ногти, и крепкие зубы, кости. Питаемся пустышками — не получаем ничего, попадаем в дефициты и пошло поехало: вялость, апатия, разваливаемся. Питаемся пустышками с химией — процесс ускоряется, и мы получаем кучу все молодеющих болезней.
От того, что мы едим и в каком количестве зависит состояние нашего здоровья
То, как питается современный человек — противоестественно, так не было задумано природой. Из-за этой сверхнагрузки организм не может полноценно выполнять свои функции, ему просто не хватает ресурсов. Это приводит к целому ряду проблем. У нас нет энергии, ведь организм тратит ее на то, чтобы переработать промышленные сложно-молекулярные вещества и вывести их из организма. Нарушается функция пищеварительной системы, из-за чего затрудняется всасывание полезных микронутриентов. Наша детоксикационная система перегружается, иммунная система истощается, как следствие, проявляются различные заболевания.

И выходит, вместо того чтобы получать из пищи питательные вещества, современный человек наоборот уничтожает себя и свой кишечник тонной бесполезной еды. Если хотите обладать крепким здоровьем, а не страдать от все молодеющих болезней, учитесь готовить из цельных продуктов максимально в первозданном виде без какой-либо переработки (какими их создала природа). И результат не заставит себя долго ждать.
Я не устану повторять, что наш организм — ЭТО МОЩНАЯ САМОИСЦЕЛЯЮЩАЯСЯ система. Он умеет САМ восстанавливаться, если ему не мешать. Почему-то в это с трудом все верят, но при этом, когда режут палец и рана сама заживает — этому никто не удивляется.

Если вы просто перейдете на здоровый рацион, ваш организм сам запустит процесс самовосстановления. Он зачастую и «ломается» именно от химозных пустышек, которые НИКАК НЕ ПОДДЕРЖИВАЮТ организм, а только крадут у него. А мы продолжаем буквально класть в него это и не по разу в день. Чтобы вывести антиприродную пищу, ему приходится идти на саморазрушение и забирать все важнейшие компоненты из своих же тканей. Понимаете, да? То есть он, по факту, от такой еды изнашивается гораздо быстрее.

Когда начинаешь фильтровать, делать чище свой рацион, автоматически снижаешь нагрузку с органов пищеварения и тем самым даешь возможность своему организму самоисцеляться, самовосстанавливаться, самоочищаться. И вот как благодарит организм
При этом задача не в том, чтобы ограничивать себя и мучаться от этого, а в том, чтобы расширить палитру вкусов и научиться готовить здоровые аналоги всем своим пустышкам, которые разрушают. Например, хлеб, в котором нутриентов больше, чем у большинства в целом завтраке с сыром, в котором больше половины суточной нормы железа и магния. Многие думают, что свежая выпечка дома — непозволительная роскошь для работающего человека, но если пользоваться моими лайфхаками (о них рассказываю здесь) — это вопрос 5-ти минут. Быстрее, чем сходить в магазин.

И поверьте, здоровое питание — это не про запреты, не про обезжиренный творог или сухую курицу с гречкой. Можно приготовить абсолютно все, что вы любите, только из цельных ингредиентов. Мы с мужем, к примеру, обожали пиццы по вечерам. Просто раз 5 на неделе могли заказать. Я не запретила ни ему, ни себе. Я научилась готовить здоровый аналог, который не тупо наполняет желудок и бока, ведет к дефицитам и болезням, а буквально ПИТАЕТ организм. Главное — из чего блюдо приготовлено, а не как называется.
На моей онлайн-платформе «Разум Тело и Еда» в блоке «Чистая Еда» собрано уже больше 150 рецептов (и каждую неделю я добавляю 1 новый). Там же можно посмотреть видеоинструкцию, открыть таблицу содержания минералов и витаминов основных ингредиентов рецепта и сразу перейти в онлайн-магазин для покупки недостающего ингредиента.

Но вы можете уже сегодня без покупки полного доступа к моей платформе начать готовить из природных ингредиентов и убедиться, что здоровая еда — это вкусно и просто. Помню, когда стала чистить питание ради пользы, думала, что ограничиваю себя и что-то теряю. Но потом осознала, ЧТО приобрела. Такое вкусовое изобилие я даже и представить себе не могла. И нас таких много! Думаете люди просто так «подсаживаются» на здоровую еду? Мучаются всю жизнь и живут в запретах? Нет! Это действительно какой-то новый мир вкусовых ощущений. Хочу, чтобы это испытал каждый. По этой ссылке вы найдете сбалансированное меню на неделю. В нем собранны богатые на нутриенты блюда без химии в составе. Наслаждайтесь пользой!
ингредиенты:

• замоченная зеленая гречка 100 г.

• кокосовое молоко 40 мл.

• кешью замоченный 50 г.

• урбеч из кешью 40 г. (см "вопрос/ответ")

• кокосовое масло 40 мл.

• сироп топинамбура или мед(raw) 20 мл.

• лимонный сок 10 мл.

• ванильный экстракт 1 ч. л.

• соль ½ ч. л.

• шоколад (см. "десерты")

Соединить все в блендере до однородной текстуры. Перелить в формы и заморозить на 2-3 часа. Доставь из форм и обмакнуть в шоколад, а затем убрать в холодильник еще на 30 минут, чтобы сырки немного подразморозились. Приятного аппетита!

Белки 10; Жиры 30; Углеводы 48; Ккал 370 нужно ли их считать?
(данные кбжу указаны на 100 г. рецепта)

Примечание:
В морозилке сырки хранятся до полугода. Поэтому в целях экономии времени, а также, чтобы под рукой всегда был здоровый перекус, рекомендую сразу же брать в 3 раза больше указанных ингредиентов, оставлять в морозилке до надобности.
Экстракт ванили лучше ничем не заменять. Состав должен быть натуральным. Ванилин - это химия.