• кабачок 1 средний или 3 маленьких • соль 1 ч. л. • кунжутное масло 2 ст. л. • лук репчатый 1 шт. • перец Чили по вкусу (если совсем не любите острое, можно без него) • укроп пучок • чеснок 4 зубчика • соевый соус (смотрите состав) 2 ст. л. • мед 1 ст. л. • яблочный уксус 1 ст. л.
• кунжут 2 ч. л.
кол-во порций:3 порции по 200 г. время приготовления: активное 10-15 мин. / пассивное 20 мин.
срок хранения: до 12 мес.
категория: завтрак
категория: обед
категория: ужин
категория: перекус
Рецепт
Основные ингредиенты рецепта
Ссылки на ингредиенты
Рецепт
Кабачок режем на слайсы с помощью овощерезки, лук режем тонкими полукольцами, зелень, перец мелко режем, чеснок натираем в терку Соединяем все ингредиенты, тщательно перемешиваем и даем постоять (Мин 20). Перед подачей сливаем лишнюю воду и посыпаем кунжутом. Приятного аппетита!
Белки 3; Жиры 7; Углеводы 9; Ккал нужно ли их считать? (данные кбжу указаны на 100 г. рецепта)
Примечание: Идеально подходят на замену привычным консервированным соленьям с сахаром.
