Top.Mail.Ru

белковый суши-торт без риса

основные блюда
ингредиенты:

• киноа отварная 4 ст. л.

• сыр (у меня рикотта) 2-3 ст. л.

• огурец 1/2 шт.

• авокадо 1/2 шт.

• лосось 100 г.

• кунжут щепотка

• соевый соус (по вкусу)

Рецепт
Основные ингредиенты рецепта
Ссылки на ингредиенты

Рецепт

Мы не едим белый рис. Это пустые крахмалы, без нутриентов. Белый рис - это супер переработанный и очищенный продукт. Вместо него здесь белая и чёрная киноа.
Вместо сыра из коровьего молока, здесь миндальная рикотта (приготовила сама). Приятного аппетита!

Белки 8; Жиры 11; Углеводы 7; Ккал нужно ли их считать? (данные кбжу указаны на 100 г. рецепта)

Примечание:
Чтобы киноа получилась рассыпчатой ее нужно тщательно промыть, затем отправить в кастрюлю и залить водой 1:2. То есть на стакан киноа нужно взять 2 стакана воды. Солим по вкусу. Лучше минимум соли, так как будет соус.
Соус может быть не соевый.

Основные ингредиенты рецепта

• киноа
• лосось

Ссылки на ингредиенты