Top.Mail.Ru

морковный дип

соусы
ингредиенты:

• морковь 250 г.

• нут вареный или консервированный 265 г.

• грецкий орех 50 г.

• соевый соус (см. "соусы") 1 ст.л.

• аквафаба 50 мл. (см "вопрос/ответ")

• соль 1/2 л.

• любимые специи по вкусу (у меня карри)

• кунжутное масло 1 ст.л.+1 ст.л. для подачи

• чеснок 2 зубчика

• хлопья чили по желанию

• семена для подачи

• зеленый лук для подачи

Рецепт
Основные ингредиенты рецепта
Ссылки на ингредиенты

Рецепт

Морковь и нут отварить (только вода и соль) и отправить в блендер вместе с остальными ингредиентами (кроме семян, лука, Чили и части масла). Пробить до однородной консистенции и можно подавать перед подачей украшаем маслом, зеленым луком, семенами и хлопьями Чили.

Идеально сочетается с нереально богатым на нутриенты хлебушком. Приятного аппетита!

Белки 4; Жиры 10; Углеводы 15; Ккал нужно ли их считать? (данные кбжу указаны на 100 г. рецепта)

Примечание:

Основные ингредиенты рецепта

• морковь
• нут

Ссылки на ингредиенты