Top.Mail.Ru

рождественский венок из имбирных пряников

хлебобулочные
ингредиенты:

• мука зеленой гречки 3/4 ст. (см "вопрос/ответ")

• мука миндаля 1ст. (см "вопрос/ответ")

• имбирь по вкусу

• соль по вкусу

• корица по вкусу

• финики без косточки 1 ст.

• вода 100 мл.

сухое кокосовое молоко, свежие ягоды и розмарин для подачи


кол-во порций: 12 порций по 65 г.
время приготовления: активное 20 мин. / пассивное 15 мин.

срок хранения:  до 7 дней

категория: перекус

Рецепт
Основные ингредиенты рецепта
Ссылки на ингредиенты

Рецепт

Сначала смешиваем все сухие ингредиенты, затем добавляем финики и воду, все тщательно перемешиваем до однородной консистенции.
Часть теста раскатываем между 2-мя листами пергамента и вырезаем фигурки с помощью специальных формочек. Повторяем, как на видео, если хотите сделать форму рождественского венка.
Убираем в духовку 170С ~ на 15 минут. Чем толще тесто, тем дольше выпекаем. В горячем виде пряники более мягкие, после остывания становятся тверже.
Даем полностью остыть и украшаем сухим молоком, свежими ягодами и розмарином. Приятного аппетита!

Белки 11; Жиры 17; Углеводы 41; Ккал нужно ли их считать? (данные кбжу указаны на 100 г. рецепта)

Примечание:

Основные ингредиенты рецепта

• зеленая гречка
• миндаль
• финики