• семена тыквы 1/2 ст. • семена конопли 1/2 ст. • миндаль 1/2 ст. • фундук 1/2 ст. • соль щепотка • корица по желанию • какао 2 ст. л. • финики 4-5 шт.
• вода (если финики сухие) 3-5 ст. л.
кол-во порций:8 порций по 80 г. время приготовления: активное 15-20 мин. / пассивное 10 мин.
срок хранения: до 6 мес.
категория: завтрак
категория: перекус
Рецепт
Основные ингредиенты рецепта
Ссылки на ингредиенты
Рецепт
Можно взять любые семена/орехи и даже крупы. Семена и орехи перемолоть в блендере или кофемолке до состояния крошки. Затем высыпать в отдельную емкость, добавить все сухие ингредиенты и перемешать сухим венчиком, чтобы все равномерно распределилось. Добавить финики без косточки и все перемешать руками до однородной консистенции, постепенно добавлять воду при необходимости (если финики сухие). Масса должна получиться как пластилин. Сформировать шарики и отправить в духовку на 170C на 10 минут. Не передержите, иначе получатся угольки. Если духовка мощная, лучше достать чуть пораньше. Когда шарики остынут, они будут более хрустящими, чем в горячем состоянии. Приятного аппетита!
Белки 20; Жиры 41; Углеводы 22; Ккал нужно ли их считать? (данные кбжу указаны на 100 г. рецепта)
Примечание: Из этого же «теста» можно сформировать печенье и отправить в духовку.
