Top.Mail.Ru

брауни

торты/пирожные
ингредиенты:

для брауни:

• пюре батата 1 ст.

• пюре спелого банана

• сироп топинамбура 1/3 ст. (можно вообще без, а можно заменить на финики, только также сделать пюре из них)

• ореховая паста 1/3 ст. (миндальная или арахисовая)

• какао 1/2 ст.

• соль по вкусу

• сода 1/3 ч.л.


для украшения:

• шоколад 60 г. (у меня свой, без сахара)

• кокосовое масло 1 ст.л.

• кокосовое молоко 1 ст.л.


кол-во порций: 6 порций по 120 г.
время приготовления: активное 15 мин. / пассивное 20 мин.

срок хранения: в холодильнике до 3-5 дней

категория: завтрак

категория: перекус

Видео
Рецепт
Основные ингредиенты рецепта
Ссылки на ингредиенты

Видео

Рецепт

Для брауни, смешать все ингредиенты, выложить в форму, смазанную кокосовым маслом, убрать в духовку на 20 мин 200С.
Для украшения растопить на водяной бане 30 г шоколада и смешать с остальными ингредиентами. По готовности полить брауни растопленной на водяной бане шоколадной смесью, затем раскрошить оставшуюся часть шоколада и посыпать сверху. Приятного аппетита!

Белки 7; Жиры 14; Углеводы 34; Ккал 232 нужно ли их считать?
(данные кбжу указаны на 100 г. рецепта)

Основные ингредиенты рецепта

• банан
• какао-бобы

Ссылки на ингредиенты