• нут сухой 160 г. • петрушка большой пучок • лук средний 1 шт. • чеснок 3 зубчика • имбирь по вкусу • соль по вкусу • масло растительное (у меня авокадо) 2 ст. л.
• вода 150 мл.
кол-во порций:3 порции по 200 г. время приготовления: активное 15 мин. / пассивное 4 ч. 40мин.
срок хранения: в холодильнике до 7 дней / в морозилке до 3х мес.
категория: обед
категория: ужин
Рецепт
Основные ингредиенты рецепта
Ссылки на ингредиенты
Рецепт
Нут замочить минимум на 4 часа. Отправить все ингредиенты в блендер и измельчить до однородности. Сформировать фалафели, выложить на противень, смазанный маслом (или силиконовый коврик без масла). Убрать в разогретую до 200 С духовку на 40 минут (должна появиться корочка) Можно подавать!подаю с соусом (он также есть на странице). Приятного аппетита!
Белки 7; Жиры 7; Углеводы 23; Ккал 214 нужно ли их считать? (данные кбжу указаны на 100 г. рецепта)
Примечание: Вместо фалафелей можно также сделать более привычный для всех вариант в виде котлет и обжарить с двух сторон на сковороде.
