шоколадный мусс

Десерты
ингредиенты:

• банан спелый 2 шт.
• авокадо спелый 1 шт.
• какао без добавок 2 ст. л. с небольшой горкой
• чиа 3-5 ст. л. (в зависимости от желаемой консистенции)
• корица по желанию

• ягоды/фрукты /мята для укарашения


кол-во порций: 3 порции по 120 г.
время приготовления: активное 10 мин. / пассивное 15 мин.

срок хранения: хранить в стерильном контейнере / стеклянной ёмкости с закрытой крышкой — в холодильнике до 3-5 дней

категория: дополнить тарелку

Video
Рецепт
Основные ингредиенты рецепта
Ссылки на ингредиенты
Json

Video

https://static.irinama.ru/CHE/pecepty/CHE_shokoladnyi_myss.mp4

Рецепт

Банан и авокадо должны быть очень спелыми это очень влияет на вкус.
Измельчаем до состояния крема бананы, авокадо и какао (кстати, на этом этапе можно использовать этот вкуснейший крем по назначению), добавляем чиа, тщательно перемешиваем и убираем в форму на 15 мин набухнуть. Можно подавать. Перед подачей украшаем ягодами или фруктами. Приятного аппетита!

Белки 4; Жиры 7; Углеводы 24; Ккал 177 нужно ли их считать?
(данные кбжу указаны на 100 г. рецепта)

Примечание:
Если не добавлять семена чиа, то получается очень вкусный крем, который можно подать к оладушкам или блинчикам.

Основные ингредиенты рецепта

• авокадо
• банан

Ссылки на ингредиенты

Json

{"ingredients":[{"name":"main","items":[{"name":"банан спелый","amount":"2","unit":"шт."},{"name":"авокадо спелый","amount":"1","unit":"шт."},{"name":"какао без добавок","amount":"2","unit":"ст. л.","note":"с небольшой горкой"},{"name":"чиа","amount":"3-5","unit":"ст. л.","note":"в зависимости от желаемой консистенции"},{"name":"корица","note":"по желанию"},{"name":"ягоды/фрукты /мята","note":"для украшения"}]}],"servings":{"count":3,"size":"120 г."},"preparation_time":{"active":"10 мин.","passive":"15 мин."},"storage":"хранить в стерильном контейнере / стеклянной ёмкости с закрытой крышкой — в холодильнике до 3-5 дней"}