Частые вопросы
Я составила ТОП самых популярных вопросов от подписчиков, на которые все хотят знать ответ. Уверена, среди них вы найдете те, которые вас тоже беспокоят.
Вопрос/Ответ
Это вообще не про ограничения, а про большее разнообразие. Когда люди, которые «ни в чем себя не ограничивают» видят мою «Бакалею» в шкафу, они приходят в шок, потому что даже половины слов никогда не слышали, хотя почти все из этого уже продается в обычных супермаркетах. Я столько новых продуктов узнала, когда перешла на этот рацион. Владельцы личного кабинета на платформе «Разум Тело и Еда» также об этом говорят и постоянно пишут, что это не ограничение, а РАСШИРЕНИЕ, буквально новый мир, о котором раньше и не подозревали.
Цель не прожить как можно дольше — это, конечно, здорово, но никто не знает, как повернется жизнь в следующую секунду. У меня цель именно состояние, качество моей жизни. Вот то, что я получаю здесь и сейчас: энергия, гармония, здоровье, любовь, а не то, что будет у меня через 150 лет.
Цель не прожить как можно дольше — это, конечно, здорово, но никто не знает, как повернется жизнь в следующую секунду. У меня цель именно состояние, качество моей жизни. Вот то, что я получаю здесь и сейчас: энергия, гармония, здоровье, любовь, а не то, что будет у меня через 150 лет.
Каждый раз, когда делюсь своими рецептами и результатами семьи до/после получаю что-то вроде «да ладно?! на таком питании»?! Да-да, на таких вкусностях мы так изменились! А все почему? Потому что важно не столько то, что за продукт вы едите (пицца/пирожки/сникерсы), сколько ИЗ ЧЕГО этот продукт. Когда ешь все цельное, натуральное, богатое на нутриенты, то получаешь ВАУ-эффект по всем фронтам.
Просто в цельных продуктах САМА ЖИЗНЬ. И если вы едите их, они вам передадут всю ту жизненную силу и энергию! Напитают ваш организм пользой, а не тупо наполнят желудок и бока, как ПРОМЫШЛЕННЫЕ ПУСТЫШКИ, которые ещё и введут вас в дефициты, отчего будете вялыми и безжизненными вы и ваша кожа, волосы, ногти и зубы.
Просто в цельных продуктах САМА ЖИЗНЬ. И если вы едите их, они вам передадут всю ту жизненную силу и энергию! Напитают ваш организм пользой, а не тупо наполнят желудок и бока, как ПРОМЫШЛЕННЫЕ ПУСТЫШКИ, которые ещё и введут вас в дефициты, отчего будете вялыми и безжизненными вы и ваша кожа, волосы, ногти и зубы.
Мы живем в век, когда синтетика стала обычным продуктом, а натуральное, цельное, как в природе, вызывает подозрения. Почему, когда вы покупаете всю эту химозу в магазине, не задаетесь вопросом «а можно ли это мне? или моему ребенку»? Большинство даже компоненты в составе не знает, не то, что противопоказания.
Цельная натуральная еда, без химии, богатая на нутриенты НУЖНА всем! Вне зависимости от пола/возраста и других индивидуальных особенностей.
Цельная натуральная еда, без химии, богатая на нутриенты НУЖНА всем! Вне зависимости от пола/возраста и других индивидуальных особенностей.
Я думаю, что у каждого будет своя мотивация. Кто-то хочет похудеть, кто-то хочет красивые здоровые волосы, кто-то хочет красивую кожу.
Исходите из своих собственных потребностей, и для вас это и будет лучшей мотивацией.
Для меня очень сильной мотивацией было просто изменение жизни. Потому что я не могла уже жить по-старому, меня просто тошнило от одних и тех же каких-то непонятных действий, которые не приносили мне абсолютно никакого удовлетворения. Я жила как и большинство людей, и, скорее всего, большинство людей неудовлетворены своей жизнью, и они поймут, о чём я говорю. У меня в какой-то момент было ощущение, что я просто обслуживаю свою семью. Мне захотелось изменить свою жизнь. То есть сам факт новой жизни для меня был мотивацией. Сам факт того, что я пробую что-то новое. Один вариант был учиться жить по-новому, именно учиться.
Исходите из своих собственных потребностей, и для вас это и будет лучшей мотивацией.
Для меня очень сильной мотивацией было просто изменение жизни. Потому что я не могла уже жить по-старому, меня просто тошнило от одних и тех же каких-то непонятных действий, которые не приносили мне абсолютно никакого удовлетворения. Я жила как и большинство людей, и, скорее всего, большинство людей неудовлетворены своей жизнью, и они поймут, о чём я говорю. У меня в какой-то момент было ощущение, что я просто обслуживаю свою семью. Мне захотелось изменить свою жизнь. То есть сам факт новой жизни для меня был мотивацией. Сам факт того, что я пробую что-то новое. Один вариант был учиться жить по-новому, именно учиться.
На платформе есть раздел «поэтапный переход на здоровое питание». Это общедоступный материал, к изучению которого вы можете приступить прямо сейчас.
Здоровое питание — это вопрос привычки, желания жить жизнь полную энергии, здоровья, молодости и красоты. Но никак не вопрос ВРЕМЕНИ. Купить вредную еду или здоровую — одинаково по времени, точно также и приготовить вредную еду или здоровую - одинаково по времени.
Отварить крупы/бобовые, закинуть самые разнообразные овощи запекаться или в пароварку это вопрос 5 минут вашей активной готовки. Туда же можно отправить рыбу/мясо для тех, кто ест. Проблендерить ингредиенты для соуса (в них весь секрет) — это также вопрос 3-5 минут. Я делаю сразу много, чтобы хранить в холодильнике и не тратить лишнего времени. Все эти заготовки можно хранить в контейнере и просто за 3 минуты собирать, например, боулы из всего многообразия. Ну, а зелень совсем просто достать и добавить к готовому блюду.
Отварить крупы/бобовые, закинуть самые разнообразные овощи запекаться или в пароварку это вопрос 5 минут вашей активной готовки. Туда же можно отправить рыбу/мясо для тех, кто ест. Проблендерить ингредиенты для соуса (в них весь секрет) — это также вопрос 3-5 минут. Я делаю сразу много, чтобы хранить в холодильнике и не тратить лишнего времени. Все эти заготовки можно хранить в контейнере и просто за 3 минуты собирать, например, боулы из всего многообразия. Ну, а зелень совсем просто достать и добавить к готовому блюду.
Регулярно получаю подобные комментарии/вопросы/жалобы. Это одна из самых главных проблем современного человека — вздутия из-за здоровой, особенно сырой еды.
Очень важно постепенно вводить здоровые продукты в рацион. Вздутия — это не норма, а проблема с флорой. Они происходят потому, что переварить здоровую еду просто некому. Вы кормили себя тем, что обожает патогенная флора, вот и взрастили её. Но по мере того, как вы будете вводить натуральные, свежие продукты в рацион, будет расти здоровая флора.
Мы взращиваем в себе ту флору, которую ПРЕИМУЩЕСТВЕННО кормим! Кормим себя булками, молочкой, дрожжами, сахаром — ПРИВЕТ патогенная флора, идеальная среда для грибков паразитов вирусов и вредоносных бактерий.
Кормим себя здоровой цельной едой с обилием клетчатки — ВЗРАЩИВАЕМ здоровую, дружественную флору, КРЕПКИЙ ИММУНИТЕТ!
Так что ПИТАНИЕМ мы способны изменить свою флору как на симбиотную, дружественную нам, так и на патогенную.
Но да, это не быстро (а вы как хотели?), а значит вздутия будут беспокоить первое время. Придется терпеть дискомфорт, это может занять и год времени у некоторых людей. Если вы не готовы ждать, когда ваша флора станет дружественной и будет помогать вам, то очень хорошо ускорить процесс помогает очищение организма.
На платформе есть базовая программа очищения, это общедоступный раздел к изучению которого вы можете приступить прямо сейчас. Также в блоке «Чистое Тело» есть программы по чистке почек, печени, лимфатической системы и др., которые помогут выселить ненужную флору.
Очень важно постепенно вводить здоровые продукты в рацион. Вздутия — это не норма, а проблема с флорой. Они происходят потому, что переварить здоровую еду просто некому. Вы кормили себя тем, что обожает патогенная флора, вот и взрастили её. Но по мере того, как вы будете вводить натуральные, свежие продукты в рацион, будет расти здоровая флора.
Мы взращиваем в себе ту флору, которую ПРЕИМУЩЕСТВЕННО кормим! Кормим себя булками, молочкой, дрожжами, сахаром — ПРИВЕТ патогенная флора, идеальная среда для грибков паразитов вирусов и вредоносных бактерий.
Кормим себя здоровой цельной едой с обилием клетчатки — ВЗРАЩИВАЕМ здоровую, дружественную флору, КРЕПКИЙ ИММУНИТЕТ!
Так что ПИТАНИЕМ мы способны изменить свою флору как на симбиотную, дружественную нам, так и на патогенную.
Но да, это не быстро (а вы как хотели?), а значит вздутия будут беспокоить первое время. Придется терпеть дискомфорт, это может занять и год времени у некоторых людей. Если вы не готовы ждать, когда ваша флора станет дружественной и будет помогать вам, то очень хорошо ускорить процесс помогает очищение организма.
На платформе есть базовая программа очищения, это общедоступный раздел к изучению которого вы можете приступить прямо сейчас. Также в блоке «Чистое Тело» есть программы по чистке почек, печени, лимфатической системы и др., которые помогут выселить ненужную флору.
Вообще на всех травах сейчас (даже на ромашке) ГВ идет как противопоказание. Так страхуются производители. Но тут каждый берет ответственность на себя. Я делала все эти годы очищение по натуропатическим протоколам и кормила. Все протоколы идут на основе трав, природных продуктов и натуральных масел.
Необходимо разнообразить свой рацион, вводить как можно больше полезных продуктов, найти аналоги всем любимым гадостям и вредностям. Не запрещайте себе то, что любите. Это очень-очень важно. Иначе рискуете просто-напросто сорваться, бросить все и вернуться к прежнему образу жизни.
Нужно вместо этого расширить свой рацион и просто научиться готовить аналоги любимых блюд, только из натуральных цельных ингредиентов.
Всё на самом деле начинается с головы и прежде всего вам необходимо осознать, что вы не ставите себе запреты, а скорее, наоборот, открываете для себя кое-что новое. Разве это не круто, разве это не классно? Отнеситесь к этому как к интересному эксперименту, а не как к каким-то пожизненным ограничениям. А далее рекомендую вам приготовить, к примеру, выпечку без дрожжей и убедиться, что она тоже может быть вкусной.
На платформе очень много десертов без сахара, можете ознакомиться с ними прямо сейчас. Если вы любите пасту, то попробуйте сделать более полезный вариант. Главное, из чего блюдо приготовлено, а не как называется. Открывайте для себя новый мир, в котором те же макароны, пельмени, блинчики, пирожки — это то, что полезно и НУЖНО есть!
Нужно вместо этого расширить свой рацион и просто научиться готовить аналоги любимых блюд, только из натуральных цельных ингредиентов.
Всё на самом деле начинается с головы и прежде всего вам необходимо осознать, что вы не ставите себе запреты, а скорее, наоборот, открываете для себя кое-что новое. Разве это не круто, разве это не классно? Отнеситесь к этому как к интересному эксперименту, а не как к каким-то пожизненным ограничениям. А далее рекомендую вам приготовить, к примеру, выпечку без дрожжей и убедиться, что она тоже может быть вкусной.
На платформе очень много десертов без сахара, можете ознакомиться с ними прямо сейчас. Если вы любите пасту, то попробуйте сделать более полезный вариант. Главное, из чего блюдо приготовлено, а не как называется. Открывайте для себя новый мир, в котором те же макароны, пельмени, блинчики, пирожки — это то, что полезно и НУЖНО есть!
Весь смысл в том, что не нужно никого ЗАСТАВЛЯТЬ. Нужно готовить то, что ЛЮБЯТ ваши родные, но из ЦЕЛЬНЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ, в которых сохранена вся польза природы. Если ваши домочадцы обожают макароны, сделайте их из муки богатых на нутриенты круп/бобовых, а не из очищенной от всей пользы, крахмальной муки с глютеном. Любят сникерсы или мороженое — приготовьте более здоровые аналоги.
Самое главное правило — не заставлять, не наседать, потому что 100% столкнетесь с сопротивлением. Просто показывать своим примером. В какой-то момент они заинтересуются и также захотят попробовать.
Самое главное правило — не заставлять, не наседать, потому что 100% столкнетесь с сопротивлением. Просто показывать своим примером. В какой-то момент они заинтересуются и также захотят попробовать.
Мы не сыроеды и даже не веганы, мы просто любим натуральную еду и преимущественно растительную. У меня и у детей присутствуют продукты животного происхождения в рационе. От мяса у нас отказался только муж.
Но мясных и рыбных блюд на моей онлайн-платформе «Разум Тело и Еда» нет. Яйца есть буквально в нескольких из 100+ рецептов. Если вы едите продукты животного происхождения, вы можете дополнять ими и без того максимально богатые на нутриенты блюда. Мясо, рыбу и яйца все научились уже готовить. Мой продукт про то, чем заменить любимую вредную пищу, которой сейчас питается современный человек.
Но мясных и рыбных блюд на моей онлайн-платформе «Разум Тело и Еда» нет. Яйца есть буквально в нескольких из 100+ рецептов. Если вы едите продукты животного происхождения, вы можете дополнять ими и без того максимально богатые на нутриенты блюда. Мясо, рыбу и яйца все научились уже готовить. Мой продукт про то, чем заменить любимую вредную пищу, которой сейчас питается современный человек.
Выбирайте любое нерафинированное масло с высокой точкой дымления. Например, у масла авокадо точка дымления — 270 °C, у гхи — 250 °C, у оливкового — от 160 до 207 °С (в зависимости от его свежести и качества).
На масле авокадо и гхи можно жарить на сильном огне, а на оливковом — безопасно тушить и пассеровать (средняя температура при этих кулинарных процессах, как правило, не превышает 120 °С).
На масле авокадо и гхи можно жарить на сильном огне, а на оливковом — безопасно тушить и пассеровать (средняя температура при этих кулинарных процессах, как правило, не превышает 120 °С).
Смотрите, все упоминания о вреде фитиновой кислоты строятся на двух исследованиях, проведенных на собаках в 1949 году и крысах в 1982 году с использованием концентрированной синтетической фитиновой кислоты.
Первое, о чем здесь нужно задуматься — это то, что в природе продукты никогда не поступают в наше тело в виде концентратов, а только в сложном комплексе с другими природными элементами. Второе, что ЖКТ собаки, крысы и человека разные.
В наше время (2008 г. и 2013 г.) об этом, наконец, задумались и провели исследования на людях. В 2008 году оказалось, что диета с высоким потреблением фитатов укрепляет кости и уменьшает шансы развития остеопороза. В 2013 году узнали, что на диете с высоким содержанием фитатов микрофлора человеческого организма адаптируется и таким образом люди спокойно могут усваивать фитиновую кислоту.
Следовательно, фитиновая кислота не усваивается и мешает усвоению минералов только у тех, кто редко её ест. Вот и все, что нужно знать о фитиновой кислоте. Но никогда не путайте синтетический концентрат с природной фитиновой кислотой (это если, вдруг, кому-то вздумается покупать синтетическую фитиновую кислоту и пить ее, чтобы укрепить кости).
Но все же орехи и сухофрукты следует хорошо промывать, так как большинство производителей обрабатывают свою продукцию диоксидом серы (Е220), а также часто орехи и сухофрукты поступают к конечному потребителю просто-напросто грязными (видели бы вы воду после них).
А вот крупы/бобовые, в основном, на прилавки магазинов поступают в чистом виде, поэтому нут, чечевицу и другие крупы можно не промывать и не замачивать, если этого не требует рецепт.
Первое, о чем здесь нужно задуматься — это то, что в природе продукты никогда не поступают в наше тело в виде концентратов, а только в сложном комплексе с другими природными элементами. Второе, что ЖКТ собаки, крысы и человека разные.
В наше время (2008 г. и 2013 г.) об этом, наконец, задумались и провели исследования на людях. В 2008 году оказалось, что диета с высоким потреблением фитатов укрепляет кости и уменьшает шансы развития остеопороза. В 2013 году узнали, что на диете с высоким содержанием фитатов микрофлора человеческого организма адаптируется и таким образом люди спокойно могут усваивать фитиновую кислоту.
Следовательно, фитиновая кислота не усваивается и мешает усвоению минералов только у тех, кто редко её ест. Вот и все, что нужно знать о фитиновой кислоте. Но никогда не путайте синтетический концентрат с природной фитиновой кислотой (это если, вдруг, кому-то вздумается покупать синтетическую фитиновую кислоту и пить ее, чтобы укрепить кости).
Но все же орехи и сухофрукты следует хорошо промывать, так как большинство производителей обрабатывают свою продукцию диоксидом серы (Е220), а также часто орехи и сухофрукты поступают к конечному потребителю просто-напросто грязными (видели бы вы воду после них).
А вот крупы/бобовые, в основном, на прилавки магазинов поступают в чистом виде, поэтому нут, чечевицу и другие крупы можно не промывать и не замачивать, если этого не требует рецепт.
У меня стационарный блендер Philips HR3655 мощностью 1400W.
Справляется со всем, что вы видели в моем блоге и онлайн-платформе «Разум, Тело и Еда». Погружным блендером делать пасты и муку не советую, т.к. это может вывести его из строя.
Справляется со всем, что вы видели в моем блоге и онлайн-платформе «Разум, Тело и Еда». Погружным блендером делать пасты и муку не советую, т.к. это может вывести его из строя.
Лично я на отдыхе выбираю максимально здоровую еду, насколько это возможно. Поверьте, не только в healthy-заведениях есть что поесть из здорового. Абсолютно на любом столе/в меню можно найти более-менее здоровую еду. В обычных заведениях всегда можно заказать салат/рыбу и попросить не добавлять нежелательные ингредиенты. Когда здоровое питание вам в кайф, вы всегда найдете, что поесть. Но если вы пока еще в начале своего пути, поверьте, съеденная пицца на отдыхе не отменит всей той пользы, что вы даете своему организму регулярно. Не ругайте себя.
Очень часто полки со здоровым питанием не являются действительно здоровым рационом — это не более, чем маркетинговый ход, везде нужно читать составы. Когда мы переходим на здоровый рацион, мы не только добавляем в продуктовую корзину новые продукты, мы еще и очень-очень много убираем из нее. Соответственно, когда мы перестаем есть промышленный мусор, высвобождается очень хороший бюджет. Поэтому в целом бюджет с переходом на здоровое питание не меняется.
В целом, это заслуга маркетологов, что сейчас люди так думают. Посмотрите на любом сайте количество нутриентов в цельных продуктах. Взять, к примеру, тыквенные семечки. Это же кладезь нутриентов: магний, фосфор, железо, цинк, медь, марганец и др. Из еды сегодня ничего не получить лишь тем, кто питается промышленными пустышками. Там действительно не обойтись без «волшебных таблеток», которые лишь окажут вам «медвежью услугу».
Безопасная посуда для готовки:
- керамика;
- чугун;
- сталь.
Я постоянно открыто говорю, что делаю медитации, практикую гвоздестояние, дыхательные техники и многое-многое другое. Мне не хватит даже 10 часов, чтобы описать свою рутину и что я конкретно делала и продолжаю делать для достижения лучшей версии себя. Но на моей онлайн-платформе «Разум, Тело и Еда» в блоке «Чистый разум» я излагаю весь пошаговый алгоритм. Там все, над чем я работала, чтобы начать жить жизнью своей мечты.
ИП Макарова И.Е.
ИНН 524706994245 ОГРНИП 321527500122054
ИНН 524706994245 ОГРНИП 321527500122054