Top.Mail.Ru

нутовый пирог - пицца

пицца
ингредиенты:

• яйца куриные - 4 шт. (или тофу 150 г. + вода 150 мл)
• нутовая мука - 4 ст.л.
• соль - по вкусу
• сушеный чеснок - по вкусу
• укроп - 1 веточка
• пищевые дрожжи для украшения (необязательно) - 1 ст.л.
• начинка по вкусу (у меня шампиньоны, баклажаны, черри) - 300 г.

кол-во порций: 3 порции по 130 г.
время приготовления: активное 10-15 мин. / пассивное 20 мин.

срок хранения: хранить в стерильном контейнере с закрытой крышкой — в холодильнике до 3-5 дней

категория: завтрак

категория: обед

категория: ужин

Видео
Рецепт
Основные ингредиенты рецепта
Ссылки на ингредиенты

Видео

Рецепт

Овощи порезать и выложить в форму для запекания (если не уверены в своей форме, смажьте ее маслом). Овощи можно предварительно обжарить (это необязательно). Яйца смешать с нутовой мукой при помощи венчика, посолить и добавить пряности. Залить овощи яично-нутовой смесью, посыпать зеленью и отправить в разогретую на 180 градусов духовку на 20 минут. Украсить пищевыми дрожжами. Готово! Приятного аппетита!

Белки 13; Жиры 6; Углеводы 20; Ккал 101 нужно ли их считать?
(данные кбжу указаны на 100 г. рецепта)

Примечание:
Отличный вариант белкового ужина. Также нут содержит в себе много железа. Для веганского варианта дать муке с водой настояться. Вода 200 г, мука 120 г, растительное масло 1 ст. л.

Основные ингредиенты рецепта

• нут

Ссылки на ингредиенты