кол-во порций: 10 порций по 45 г. время приготовления: активное 10-15 мин. / пассивное 20-32 ч.
срок хранения: хранить в стерильном контейнере / стеклянной ёмкости с закрытой крышкой — в холодильнике до 7 дней
категория: завтрак
категория: обед
категория: ужин
категория: перекус
Видео
Рецепт
Основные ингредиенты рецепта
Ссылки на ингредиенты
Видео
Рецепт
Орехи замочить на 8 часов. Промыть и взбить в блендере с водой до однородности. Добавить пробиотики, накрыть и оставить при комнатной температуре на 12-24 часа. Когда будет готово добавить все остальные ингредиенты (чеснок пропустить через чеснокодавку, укроп порезать мелко). Творожный сыр готов! Приятного аппетита!
Белки 9; Жиры 20; Углеводы 20; Ккал 317 нужно ли их считать? (данные кбжу указаны на 100 г. рецепта)
Примечание: На вкус получается как творожный сыр Альметте! Идеально подходит для соленых завтраков и перекусов, как намазка на оладушки или тосты. Можно использовать как заправку к салатам.Необязательно использовать каждый раз новый пробиотик. Достаточно использовать в первый раз, а далее, вместо пробиотика добавлять ложку приготовленного ранее "сыра", так, уже имеющиеся в нем бактерии, начнут быстро размножаться и новый "сыр" будет таким же полезным и вкусным. Срок хранения до 7 дней в холодильнике.
