вариант № 1: • гуакамоле (см. «соусы») - 2 ст. л. • икра из чиа (см. рецепт) - 2 ст. л.
вариант № 2: • творожный сыр с зеленью (см. рецепт) - 30 г. • черри - 4 шт. • чеснок сушеный (необязательно) - щепотка
вариант № 3: • песто (см. «соусы») - 2 ст.л. • моцарелла (см. рецепт) - 50 г. • вяленые томаты - 30 г.
для украшения (необязательно): • тыквенные семечки - горсть
кол-во порций:6 порций по 80 г. время приготовления: активное 10 мин. / пассивное 1 ч.
срок хранения: хранить в стерильном контейнере с закрытой крышкой или под пищевой пленкой / восковой многоразовой салфеткой — в холодильнике до 2-х дней
категория: завтрак
категория: перекус
Видео
Рецепт
Основные ингредиенты рецепта
Ссылки на ингредиенты
Видео
Рецепт
Хлеб порезать на ломтики. Затем обжарить до золотистой хрустящей корочки с помощью в тостера/ электрогриля или в разогретой духовке на решетке (примерно 10 минут при 180 градусах). Для первого варианта на румяный хлеб мажем песто, выклдаываем моцареллу и вяленные томаты. Для второго вариант мажем хлеб творожным сыром, черри режем пополам, если крупные и выкладываем сверху, посыпаем сушеным чесноком. Повторяем третий вариант: на хлеб мажем гуакамоле и выкладываем икру из чиа. Выкладываем получившиеся брускеты на доску или блюдо, украшаем. Готово! Приятного аппетита!
вариант 1 Белки 7; Жиры 21; Углеводы 18; Ккал 290
вариант 2 Белки 7; Жиры 16; Углеводы 25; Ккал 275
вариант 3 Белки 6; Жиры 19; Углеводы 23; Ккал 285 нужно ли их считать? (данные кбжу указаны на 100 г. рецепта)
Примечание: Для украшения также можно использовать кедровые орешки, микрозелень или обычную зелень. В качестве начинки можете использовать любые сыры из раздела "немолочка" и соусы/паштеты из раздела "соусы".